مدیر شعبه
همه‌ی فضاها
- نوع
- - تمام‌وقت -
سام‌کافه زاییده زندگی شهریست. شهری پرهیاهو که لحظه‌ای آرام نمی‌شیند. برای پیش‌روی در این فضای پویا، ما همواره در تلاش هستیم که پیشرو بمانیم. ما قدرت خود را در تیم سام‌کافه و همراهی بی‌بدیل آن‌ها می‌دانیم. ما به‌دنبال افرادی پویا و پرشور هستیم که در کنار یک‌دیگر محیطی منحصربه‌فرد برای تجربه دوستی بر پایه قهوه مهیا کنیم.. ما در تلاش برای ساخت تجربه‌‌هایی نو و بدیع تیمی جوان را در کنار هم جمع کرده‌ایم تا پرسپکتیو جدیدی از زندگی شهری بسازیم. ساخت تجربه‌های نو در محیطی امن که تنها با حضور افرادی متخصص است که به وقوع می‌پیوندد. افرادی که هر یک خود سرمایه‌ی ما در سام‌کافه هستند. ما یک گروه بی‌نظیر از متخصصان قهوه، هنرمندان، نویسندگان، دانشجویان، نانوایان، طراحان و رویاپردازان را دارا هستیم که اتفاقاً سخت کوش‌ترین و با استعدادترین افراد در این تجارت هستند.
ما به دنبال افرادی معتمد و علاقه‌مند به قهوه هستیم تا ما در تیم سام‌کافه همراهی کنند. فردی که مهمان‌نواز باشد و احترام، صبوری و همدلی را در کار جدی بگیرد. ارزش‌های کاری را محترم شمارد و خود را جزیی از تیم و موفقیت آن بداند. با این همه اگر خود را فردی مناسب برای همراهی ما می‌دانید ولی تا به امروز تجربه کار در کافه را نداشته‌اید، ما بی‌صبرانه مشتاق آموزش و یادگیری در کنار شما هستیم.
مسئولیت‌ها
- مدیریت کارهای روزمره کافه
- مدیریت و رهبری تیم و ایجاد تعامل میان پرسنل و مهمان‌ها
- برنامه ریزی برنامه کاری هفتگی و ماهانه افراد
- حفظ لیست های کیفیت
- همکاری نزدیک با آشپزخانه ، منابع انسانی ،مالی و پشتیبانی
- اطمینان از استفاده مناسب از تجهیزات
- اطمینان از تمیز و مرتب بودن کافه
- گزارش مشکلات به بخش پشتیبانی
- آموزش کارمندان در زمینه تهیه نوشیدنی، تهیه غذا و استفاده صحیح از تجهیزات قهوه
- هماهنگی با بخش آشپزخانه و پشتیبانی برای سفارش لوازم در صورت لزوم (مانند فنجان های آماده ، قهوه ، شیر و سایر مواد)
- هماهنگی هزینه ها و درآمد روزانه ، هفتگی و ماهانه با مالی
- شرکت در روند افزودن موارد جدید بر منو بر مبنای خواست مشتری
- پرورش روابط دوستانه با مشتریان برای افزایش وفاداری و افزایش اعتبار ما
- پاسخ‌گویی به نیاز‌ها و نگرانی‌های افراد و توسعه روابط مثبت داخل تیمی
- یافتن روش‌های جدید، خلاقانه و موثر با استفاده از ابزارهای سازمانی موجود
- تقویت موفقیت های فردی و تیمی
مهارت‌ها
- توانایی برقراری ارتباط روشن و مختصر، هم به صورت شفاهی و هم به صورت کتبی
- توانایی کار به عنوان عضوی از یک تیم در عین انجام مسئولیت‌های فردی
- توانایی تشخیص اولویت‌ها و رعایت ضرب الاجل ها
- توانایی حل مسئله به بهترین نحو ممکن.
- توانایی تمرکز و کار تحت فشار
- حفظ خونسردی و رفتار حرفه‌ای در برخورد با مهمان‌ها و افراد تیم
- تفکر انتقادی و پذیرش انتقاد سازنده
- توجه به جزئیات و نکته بینی
- تسلط بر زبان انگلیسی
- رشته تحصیلی مرتبط
- امکان حضور در آخر هفته ها و تعطیلات
- مهارت های ارتباطی و شنیداری عالی با توانایی مدیریت و ایجاد انگیزه در تیم
- مهارت‌های مدیریت زمان
- مهارت‌های اجتماعی بالا
- گواهینامه اضافی (به عنوان مثال در مدیریت بازرگانی یا پذیرایی) یک امتیاز مثبت است
- تجربه عملی با دستگاه های حرفه ای قهوه و یا تجربه کار به عنوان باریستا یک امتیاز مثبت است
تجربه‌ها
- سابقه کار به عنوان مدیر کافه
مزایا
- یک ماه آزمایشی در ابتدای کار
- بیمه تامین اجتماعی از نخستین روز کار
- عیدی و سنوات
- وعده ناهار/عصرانه
- اسنپ برگشت برای دختران
- قهوه روز/ تخفیف روی تک آیتم
- امکان استفاده از باشگاه ورزشی برای خانم‌ها و فوتبال برای آقایان