قهوه السالوادور
السالوادور ال سیپرس نچرال رپوسادو
قهوه El Salvador El Cipres Natural Reposado بهعنوان جایگزین اتیوپی اوراگا در لاین اسپرسو اسپشالتی انتخاب شده و پروفایلی شیرین، شفاف و بسیار بالانس دارد. این قهوه با وجود شیرینی بالایی که از نُتهای عسل، وانیل، شکلات و میوههای خشک میگیرد، بیشتر از هر چیز با اسیدیتی براق و زنده خود شناخته میشود؛ اسیدیتیای که حس juicy و شفاف به فنجان میدهد، بدون آنکه تیز یا آزاردهنده باشد. پروسس Natural Reposado باعث شده بافت قهوه نرمتر، طعمها رُندتر و افترتیست آن طولانیتر شود و در عین حال تمیزی کاپ حفظ شود. در اسپرسو، فنجانی پیچیده اما بسیار approachable ارائه میدهد و در نوشیدنیهای شیری نیز شیرینی و نُتهای شکلاتی آن برجستهتر میشوند. این قهوه برای کسانی مناسب است که قهوههای شیرین با شخصیت میوهای روشن و ساختار شفاف را دوست دارند.
نکات مهم قهوه
• خاستگاه: السالوادور
• مزرعه: El Cipres
• روش فرآوری: Natural Reposado
• کاربرد برشتهکاری: Specialty Espresso
• ابزارهای پیشنهادی دمآوری: اسپرسو و انواع نوشیدنیهای مبتنی بر شیر
نتهای طعمی
شکلات، میوههای خشک، عسل، وانیل
اسیدیته
براق، زنده و Juicy
توضیحات تکمیلی قهوه
پروسس Natural Reposado به توسعه شیرینی طبیعی دانه و ایجاد بافتی نرمتر در فنجان کمک کرده است. نتیجه این فرآوری، قهوهای با تعادل بالا، اسیدیتی شفاف و افترتیست طولانی است که در عین پیچیدگی، تجربهای بسیار دلپذیر و قابلفهم برای طیف وسیعی از مصرفکنندگان ارائه میدهد. در نوشیدنیهای شیری، نُتهای شکلات، عسل و وانیل برجستهتر شده و فنجانی شیرین و متعادل ایجاد میکنند.
۱٬۹۴۷٬۰۰۰ تومان
(بدون احتساب مالیات)