قهوه اتیوپی کنگا
((۱۰۰گرم))
قهوه یرگاچف با پردازش شسته شده از ایستگاه شستشوی کنگا، نمونه‌ای بارز از مهارت پردازش سنتی اتیوپی است. ارتفاع بالا، خاک رس قرمز و کشت هیریلوم باعث ایجاد پروفایلی پیچیده و متوازن می‌شود. تخمیر کنترل‌شده در آب و خشک‌کردن دقیق روی تخت‌های مخصوص خشک کردن، طعمی شفاف با نت‌های انجیر، هل، شکلات و کارامل به ارمغان می‌آورد.
خاستگاه: کنگا، یرگاچف، اتیوپی
ارتفاع: ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ masl
گونه: هریلوم
ویژگی خاک: رس قرمز
بارندگی سالانه: ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی‌متر
روش پردازش: شسته
اسیدیته: شفاف
۹۴۰٬۰۰۰ تومان
(بدون احتساب مالیات)